Pimiento de Entenza
Semilla de Huerta
- Formatos
- 50 ud · 4,5 g
- Origen
- Herbón, A Coruña
Características
- Pimiento tipo Padrón, dulce. No pican. Se cosecha inmaduro consumiéndose para freír.
- Forma triangular-acampanada, “morro de vaca”, no cuadrado, con tres lóbulos. Piel lisa, verde, poco brillante, libre de capsaicina. Peso medio 3,5-4,5 g. Longitud media 3,5-5,5 cm. Ancho medio 1,5-2 cm. El grosor de la carne 1,5 mm.
- Siembra:
- finales de invierno, principios de la primavera
- Transplante:
- primavera
- Cosecha:
- verano, hasta principios del otoño
